FRANKREICH - ANBAUGEBIETE

Coteaux de Languedoc

Das verstreute, heute etwa 50.000 Hektar große Weinbaugebiet im Süden Frankreichs nördlich von Montpellier dient in erster Linie dem großflächigen Anbau von einfachen Verschnittweinen. In einem guten Dutzend von Bereichen allerdings werden in Hanglagen mit guten Böden beachtenswerte, z. T. namhafte Weine erzeugt.

Einige hervorragende Bereiche sind in den ersten Ausläufern der Cevennen nördlich von Béziers konzentriert: Faugères, Cabriéres, St-Chinian und St-Saturnin gehören dazu. Kräftige und dabei harmonische Rotweine machen in den vergangenen Jahren auf sich aufmerksam.

Das Niveau des gesamten Weinbaugebietes steigt rasant. Viele Weine zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Internationale Beachtung hat vor allem das Weingut Mas de Daumas in Aniane, nördlich von Montpellier, gefunden.

Die Böden einiger Lagen haben eine besondere Struktur die von Fachleuten als besonders beachtenswert angesehen wird. Mergelböden wechseln sich in St-Chinian mit stark manganhaltigen, dunkelroten Schieferböden ab. Auch im Berlou-Tal findet man purpurroten Schiefer, der die Erzeugung von reifen, runden Rotweine ermöglicht.

La Clape ist eine Gegend mit ganz eigenem Charakter. Er wird geprägt durch ein Kalksteinmassiv, das wie eine Insel an der Mündung des Flüsschens Aude zwischen Narbonne und dem Meer liegt. Die Weißweine verdanken ihr ausgeprägtes Aroma auch dem eigenen Klima des Bereiches, das durch kühle Brisen vom Meer geprägt ist. Erst mit zunehmendem Alter, nach fünf oder sechs Jahren, erreichen die Weine die Klasse guter Weißweine der Rhône.

Die Rebsorte Chardonnay scheint sich hervorragend in die Gegend einzupassen und wird in letzter Zeit vermehrt angebaut. Die Rotweine werden bis zu 50% aus Carignan, mindestens 20% Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsaut erzeugt. Die Weißweine bestehen u. a. aus den Sorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Clairette, Picpoul, Carignan Blanc, Macabeo und Ugni Blanc.

Empfehlenswerte Erzeuger sind u.a.: Château la Condamine Bertrand, Château des Hospitaliers, Château de Nizas, Domaine de Poujol, Château de Saint-Jan d'Aumières, Domaine du Fraisse, Domaine de la Grange des Aires, Château la Liquière.