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Bordeaux Subskription 1999 - Eine Orientierungshilfe !
Die
Chateaux in Bordeaux verkaufen ihre Weine "en primeur",
das heißt schon im Frühling nach der Lese, lange
vor der Abfüllung und Auslieferung der Flaschen. Die Weine
liegen durchschnittlich noch weitere zwei Jahre im Fass. Über
die lokalen Weinhändler (Négociants) in Bordeaux
und die Fachhändler gelangen die Subskriptionsangebote
an die Weinfreunde. Der Marktpreis zum Auslieferungszeitpunkt
kann deutlich über dem Subskriptionspreis liegen, so
dass sich ein rechtzeitiger Kauf lohnen kann.
Der Wine Spectator beurteilte Fassproben von Château Latour und Château Mouton Rothschild mit hervorragenden 90 bis 94 von 100 Punkten. Er berichtet, dass bis auf die ersten Gewächse bisher aber relativ wenig Interesse am Jahrgang 1999 besteht und dies, obwohl die Preise für viele Top-Châteaus 5 bis 15 Prozent niedriger liegen als im Vorjahr. Gesunken sind laut Weinwirtschaft die Preise der namhaften Châteaux Lagrange, Lynch-Moussas, Rauzan-Sègla und Lascombes.
Die tieferen Preise gegenüber dem Vorjahr erklären sich zum einen durch die teilweise schlechten Wetterbedingungen und zum anderen durch schlechte Verkaufszahlen des Vorjahres. 1999 musste die Bordeaux-Weinwirtschaft laut Alles Über Wein ein teilweise deutlichen Ausfuhrrückgang hinnehmen. Diese Einbußen erklären die Preisentwicklung für den Jahrgang 1999.
Preiserhöhungen gab es allerdings auch. Der Wine Spectator berichtet am 25. Mai, dass die beiden ersten Bordeaux-Gewächse Château Mouton-Rothschild und Château Latour sich auf einen Verkaufspreis von 70 Euro pro Flasche des Jahrgangs 1999 festgelegt hätten. Dies bedeutete ein Anstieg von fast 7 Prozent gegenüber dem Jahrgang 1998. Bordeaux-Weinhändler hätten mit massiver Nachfrage reagiert und versucht sich ihren Teil an den beiden Gewächsen zu sichern.
Frederic Engerer, Präsident von Château Latour, begründete seine Entscheidung die Preise anzuheben damit, dass der Jahrgang 1999 besser und knapper sei als der vorherige. 1999 stünde für den Handel 40 Prozent weniger Latour zur Verfügung. Schon am ersten Tag sei alles Verfügbare abverkauft worden.
Es ist bekannt, dass viele der namhaften Châteaux seit einigen Jahren Techniken zur Mostkonzentration einsetzen. In verregneten Jahren lassen sich dadurch bestimmte Mängel beseitigen. Problematisch können bei dieser Technik jedoch grüne, vegetabile, trockene, adstringierende Tannine sein, die durch die Mostkonzentration noch verstärkt werden. Das war laut Weinwirtschaft 1999 bei einigen Erzeugern der Fall.
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1999er Bordeauxweine mit überdurchschnittlicher Qualität bzw. mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis
Einige Bordeauxweine des problematischen letzten Jahrgangs des zwanzigsten Jahrhunderts sind laut WeinWisser exzellent. Überwiegend kommen sie aus den südlicheren Gebieten des Bordelais: aus Sauternes und Barsac, aus Pessac-Léognan und aus Graves.
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Folgende Weine nehmen für René Gabriel/WeinWisser die jeweilige Spitzenposition in den Anbaugebieten ein: |
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Pomerol: Château L'Eglise-Clinet (17/20 Punkte, trinkreif 2003-2015)
St-Emilion: Château Ausone (18/20, 2004-2025)
Pauillac: Château Latour (18/20, 2005-2025)
St-Julien: Château Gruaud-Larose (18/20, 2004-2025)
St-Estèphe: Château Calon-Ségur (17/20, 2004-2018)
Margaux: Château Margaux (18/20, 2005-2018)
Pessac-Léognan: Château Haut-Brion (19/20, 2005-2025)
Sauternes: Château Rieussec (19/20, 2004-2030)
Besonders günstig sind nach Meinung des WeinWisser einige Châteaux in
St-Estèphe: Calon-Ségur (17/20, 2004-2018), Clauzet (17/20, 2004-2013),
Cos d'Estournel (17/20, 2004-2012), Meyney (17/20, 2005-2018), Montrose (17/20, 2005-2018), Phélan-Ségur (17/20, 2004-2013), Tour de Pez (17/20, 2003-2012), Tronquoy-Lalande (17/20, 2004-2014).
Für Weine mit Herkunftsbezeichnung AC Médoc/Haut-Médoc war 1999 insgesamt kein gutes Jahr mit viel Regen und Enttäuschungen. Trotzdem gab es einige sehr gute Qualitäten, die laut Weinwirtschaft vor allem dem hohen Know-how einiger Produzenten zu verdanken sind. Am besten bewertet (17/20 Punkte) wurden von Gabriel die Chateaux d'Aurilhac (2004-2012), Belgrave (2004-2015), Camensac (2003-2013), Cantemerle (2003-2012), Citran (2004-2012), Haut Condissas (2003-2015) und Sociando-Mallet (2003-2012).
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Die
Weißweine aus Bordeaux, Graves und Pessac-Léognan
waren laut Gabriel z. T. hervorragend. Mehr als 16/20 Punkte
bekamen: Blanc de Lynch-Bages (17/20, 2001-2008), Pavillon Blanc
(17/20, bis 2010), Brown Blanc (17/20, bis 2010), Chantegrive
blanc (17/20, bis 2005), Domaine de Chevalier blanc (18/20,
2004-2025), Fieuzal blanc (18/20, 2002-2012), Haut-Bergey (17/20,
2002-2010), Haut-Brion blanc (19/20, 2003-2025), Laville-Haut-Brion
blanc (17/20, 2002-2015), Malartic-Lagravière blanc (17/20,
2001-2010), Pape-Clément blanc (17/20, 2002-2012) und
Smith-Haut-Lafitte blanc (18/20, 2002-2013). |
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Das renommierte internationale Weinmagazin Vinum empfielt folgende Châteaux:
Haut Médoc: Sociando-Mallet (16,5/20), Cantemerle (15/20), La Lagune (15,5/20)
Moulis: Pouejaux (15/20), Chasse-Spleen (15,5/20)
Margaux: Monbrison (16,5/20), Desmirail (15,5/20), Dufort-Vivens (16/20), Ferrière (16/20), Rauzan-Ségla (16,5/20), Palmer (18/20), Margaux (18,5/20)
Saint-Julien: Léoville-Barton (17/20), Léoville-Las-Cases (17,5/20)
Pauillac: Pibran (15,5/20), Pichon-Longueville Baron (17,5/20), Mouton Rothschild (18/20)
Saint-Estèphe: Phélan Ségur (17/20), Cos d?Estournel (17/20)
Fronsac: Barrabaque Prestige (15/20), Villars (15,5/20), Dalem (16/20), Fontenil (16/20), Moulin-Pey-Labrie (16/20), Moulin-Haut-Laroque (17/20)
Pomerol: Bauregard (15,5/20), La Fleur Petrus (16/20), Petit Village (16/20), La Conseillante (18/20), Vieux Château Certan (18/20)
Saint-Emilion: Tertre Rôteboef (17/20), Angélus (17,5/20), Ausone (19/20)
Pessac-Léognan: (weiß) Domaine de Chevalier (18,5/20), Laville-Haut-Brion (19/20)
Sauternes und Barsac: Clos Haut-Peyraguey (17/20), de
Male (17/20), Guiraud (17/20), La Tour-Blanche (17/20), Doisy
Daene (17,5/20), Coutet (18/20), Doisy-Védrines (18/20),
Climens (19/20), Lafaurie-Peyraguey (19/20), Rieussec (19/20)
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Der bekannte Weinkritiker Robert M. Parker, Jr. empfielt im Wine Advocate (online) 4 Châteaux aus dem Bordelais:
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Bordeaux AC: Balestard (88-89/100 Punkte, trinkreif bis 2005)
Saint-Emilion: Ausone (92-95/100, 2007-2035), La Griffe de Cap d?Or (86-87/100, bis 2004)
Saint-Julien: Leoville Las Cases (90-92/100, bald bis 2020)
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In der Ausgabe 3/2000 bewertet Alles Über Wein über 400 Bordeaux aus 1999 im 100-Punkte-Schema und benennt folgende "Spitzenreiter" des Jahrgangs:
Médoc/Haut Médoc: Sociando-Mallet (90/100), La Lagune(88), Haut Condissas (88), Rollan de By (87), La Tour Carnet (87)
Pauillac: Latour (93), Mouton-Rothschild (92), Lafite-Rothschild (91), Pichon-Lalande (90), Pichon-Baron (90), Lynch-Bages (90)
Canon/Fronsac: Fontenil (88), Lamarche Canon Candelère (88), La Horse (88), Moulin Pey Labrie (87)
Graves Rouge: Haut-Brion (93), de Chevalier (90), La Mission Haut-Brion (90), Haut Bailly (89), Tour Haut Brion (88), Smith-Haut-Lafitte (88), de Ferrande (88), Chantegrive (88)
Moulis: Chasse-Spleen (88), Poujeaux (88), Maucaillou (87)
Saint Julien: Léoville-Barton (90), Ducru-Beaucaillou (90), Gruaud-Larose (89), Beychevelle (89), Langoa-Barton (88), Léoville-Poyferreé (88), Talbot (88)
Pomerol: Le Pin (95), Eglise-Clinet (93), Pétrus (93), Lafleur (91), Petit-Village (91), Evangile (91), Fleur Pétrus (90), Trotanoy (90), Clos l?Eglise (90)
Saint-Estèphe: Montrose (89), Cos d?Estournel (88), Haut Marbuzet (88), de Pez (87), Phelan-Ségur (87), Chambert-Marbuzet (87)
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Margaux: Margaux (92), Palmer (90), Marojallia (89), Rauzan-Segla (89), Dauzac (89), Brane-Cantenac (89), Malescot-Saint-Exupery (89)
Saint Emilion: Pavie (92), Valandraud (92), Ausone (91), La Mondotte (91), L?Hermitage (91), La Clusière (91), Pavie-Decesse (91), Andréas (91), Tertre-Roteboeuf (91), Angélus (90), Beau Sejour Bécot (90), Cheval Blanc (90)
Graves und andere Blancs: Haut-Brion (92), Laville Haut-Briand (90), Aiule d?argent de Mouton-Rothschild (90), Pavillon Blanc de Margaux (90), Smith-Haut-Lafitte (88)
Sauternes: Rieussec (92), Sudiraud (91), Sigalas-Rabaud (90), Clos Haut-Peyraguey (90), Nairac (90), Guiraud (90), Doisy-Vèdrines (89)
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